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어묵볶음
어묵은 보통 빛깔이 흰 조기나 오징어등으로 만들어지며, 으깬 생선살에 소금, 설탕, 녹말, 맛술 등을 넣어 반죽한 것을 여러 모양으로 빚어 찌거나 굽거나 튀겨낸 것으로 소금의 양은 생선 무게의 3%정도가 적당하다. 일본에서 만들어진 음식으로 주로...
fergusonvsweatyx24
2018년 12월 12일
1분 분량
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